Fick en råsaftcentrifug av farmor och farfar i present och det glädjer mig mycket. Kylens grönsakslådor är fyllda av äpplen, selleri, ingefära, citroner, gurkor och morötter. Ska bli roligt att testa på att göra olika juicer! Idag gjorde jag följande recept skapat av Joe Cross:

Mean Green Juice
1 gurka
4 selleri stjälkar
2 äpplen
3 deciliter spenat (egentligen ska det vara 8 blad kål)
1/2 citron
2,5 cm ingefära
Smoothie med passionsfrukt, jordgubbar, mango, is, äpple och apelsinjuice. 
 
Dokumentärer lockar mig, jag gillar att få upp ögonen för nya saker och ifrågasätta mitt levnadssätt. Har det senaste tittat speciellt mycket på mat dokumentärer på Netflix och det var en som berörde mig mycket. Det var dokumentären "Fat, sick and neraly dead" 1 & 2, den kämpandan och glädjen gör att jag som tittare också blir motiverad till att leva ett mer hälsosamt liv. Huvudfokuset i dokumentären är Joe Cross som under 60 dagar reser runt i USA och fastar genom att dricka juice, detta för att gå ner i vikt och leva ett hälsosammare liv då han blivit sjuk och äter mycket mediciner. Under hans resa möter han människor som han frågar vad de äter och varför, han inspirerar även andra till att börja juice fasta. Själv försöker jag äta hälsosamt, jag tycker om att äta hälsosamt. Hälsosam mat för mig är hemlagad mat som är lagad från grunden och jag försöker undvika att äta allt för mycket onyttigheter. Efter att ha sett dokumentären funderar jag på att skaffa mig en råsaftcentrifug, dels för att det passar mig perfekt när jag studerar då jag kan byta ut kaffet till juice, men också för att det är häslosammare. 

En annan dokumentär jag rekommenderar är "GMO OMG" som finns på Netflix. 

Juli börjar närma sig sitt slut, förhoppningsvis även det ihållande regnet. Har älskat min nyinköpta te-mugg från Ikea för ynka fyra kronor. Det händer rätt ofta att jag tar en kopp te på Ikea i deras café och har varje gång älskat muggarnas storlek som finns där. Gissar mig fram att de rymmer en och en halv deciliter, vilket är perfekt om man vill testa på olika te smaker. Den mugg jag köpte rymmer dock två och en fjärdedels deciliter, men det passar mig perfekt till mitt morgon te. Har temuggar från Green Gate men upplever att de är för stora under morgontimmarna och passar bättre när kvällen nalkas. Har även införskaffat mig en ny te klämma från Ica Maxi, min andra från Ikea har tyvärr en tendens att läcka ut lite te mellan springorna, så glädjer mig åt att jag hittat en som håller tätt. Kan även rekommendera honungen på bilden om man gillar honung som är lite mildare i smaken. 

Liknande inlägg